ストルツェーロ サンニオ・ファランギーナ 2010（ブラインドテイスティング：当てる）

(1)シャルドネ（仏：ブルゴーニュ州：AOCプイィ・フュイッセ：08）\3900
(2)ファランギーナ100%（伊：カンパーニャ州：DOCサンニオ・ファランギーナ：10）\1480くらい （6本セット＠664円で購入）
(3)ソーヴィニヨン・ブラン（チリ：中央渓谷地方：DOマウレ・ヴァレー：10）\840
(4)ソーヴィニヨン・ブラン（チリ：セントラル・ヴァレー地方：09）\500くらい （6本セット＠664円で購入）

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：濃い
ディスク：厚い
粘性：強め
泡立ち：スティル
外観の印象：よく熟した、少し熟成感のある

【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：パイナップル、洋梨、メロン、マンゴー、白い花、タイム、ミネラル
香りの印象：開いている、若々しい、第1アロマが強い

【味わい】
アタック：やや強い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊かな、まろやかな
酸味：なめらかな、爽やかな
バランス：ふくよかな、厚みのある
苦味：コク（深み）を与える
アルコール：やや強め
余韻：やや長い

【フレーヴァー】
フルーティー（濃縮した）

【評価】
成熟度が高く、豊か

【供出温度】
8－10度

【グラス】
中庸

【判定】
濃い色調で、わずかに熟成感がある。
2008年くらいか、あるいは、果実がしっかり色づいているパターンか。

香りは、果実香中心で、イタリアっぽい陽気な印象がある。
なんというか、ガムやキャンディみたいな感じ？
シャルドネでも、ソーヴィニヨン・ブランでも無さそう。

味わいは、見た目ほど重くなく、やや荒い印象の口あたり。
ほんのり甘みを残しているが、後味はドライで、ニューワールドの印象ではない。

やはりこれはイタリアか。

ファイナルアンサーで、ファランギーナ
で、ピンポン

ちょっと過熟した感じ？

【総評】
ストルツェーロ　サンニオ・ファランギーナ　2010
Struzziero Sannio Falanghina 2010

イタリア：カンパーニャ州：DOCサンニオ・ファランギーナ
アルコール度：13%
ブドウ品種：ファランギーナ100%

セラー専科の通販で、6本セット3980円、1本あたり664円で購入。
通常だと1000円～1500円くらいするみたいですね。

カミさんに価格感を聞いたら、980円。

ちょっと過熟したような感じが気になりますね。
フレッシュ感が無いというか。

今日の晩御飯は、とんかつ。
食事を合わせると、ワインの気になる部分が消えて、飲みやすくなります。

飲み進むと、過熟感はあまり気にならなくなってきて、逆に個性的な印象になってきました。
イマドキの、最初から誰でも飲みやすいってタイプではなくて、昔ながらのちょっと飲みにくいワインって感じなのかな？

グラスを開けると、樽香が残りますね。
カラメルのような、こげ臭です。

ちょっと油断したスキに、カミさんにどんどん飲まれて、気が付くと無くなってました。

ファランギーナの特徴もよくわからないままだったので、また飲んでみたいですね。