極私的なワインテイスティングノート

第2回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト予選に行ってきました。 日時：2018年5月30日（水） 場所：ホテル雅叙園東京 ＜スケジュール＞ 14:00 ～ 14:30　受付 14:30 ～ 14:40　入場 14:40 ～ 14:45　オリエンテーシ...

第2回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテストに申込みました！ https://sommelier.jp/topics/view/20180530_btc2 ＜開催概要＞ ■開催日 2018年5月30日（水） ■会　場 全国7会場［札幌・仙台・東京・名古...

ひさしぶりにソムリエ協会例会セミナーに出席してきました。 実践的な内容で、明日からでも使えるようなテクニックやコメントのノウハウ、さらに8種類の美味しいワインが飲めて、とても充実したセミナーでした！ ■セミナー概要 開催日：2018年2月27日（火）14:00～16...

＜2017年8月22日＞ 2016年の二次試験結果発表では、選択項目までは開示されませんでした。 出題された品種のみですので、これはまた別途お知らせします。 どのような選択項目が出されたかは不明ですね～。 大きな変更は無いとは思いますが、最新の情報はワインスクールなどに...

＜2017年6月18日更新＞ ソムリエ協会HPに掲載されていた合格率をグラフにしてみました。 ソムリエ、ワインアドバイザー（2016年からソムリエに統合）、ワインエキスパート シニアソムリエ、シニアワインアドバイザー（2016年からシニアソムリエに統合）、シニアワイ...

ワインエキスパートのみですが、過去の二次試験で出た品種をまとめてみました。 ■ワインエキスパート二次試験　過去に出題された白ワイン品種と生産国 シャルドネ リースリング ムロン・ド・ ブルゴーニュ ソーヴィニヨン・ ブラン 甲州 ...

第6回全日本J.S.A.ワインエキスパートコンクール予選 ■日時：2015年7月12日（日） ■会場：関東は京王プラザホテル ■出場資格： （一社）日本ソムリエ協会　正会員でJ.S.A.ワインエキスパート有資格者　 ※ J.S.A.ワインエキスパート資格のみお持ち...

はじめてのワイン法 蛯原 健介 (著) 単行本: 367ページ 出版社: 虹有社 (2014/9/5) 発売日： 2014/9/5 商品パッケージの寸法: 18.8 x 13 x 2.6 cm ワインエキスパート試験の中でも覚えるのが難しいワイン法ですが、この本...

ワインエキスパート2次試験対策は、基本の品種をブラインドで飲んでみるのが一番。 ハーフボトルのセットで、さらに模範解答までついているイーエックスワインさんのセットは2次試験対策にピッタリです。 基本の品種別ハーフ・6本セット 《情野ソムリエ模範解答付》 \9,800（...

二次試験対策は、自宅での地道な練習も必要ですが、やはり試験対策セミナーで、実際の試験の雰囲気を味わってくる、というのも重要。 試験会場って、結構緊張しますからね～。 ざっと、各ワインスクールの2次試験対策講座を調べてみました。 ※2014年8月9日更新しました。 ■...

誰でもできる手づくりワイン―仕込み2時間2か月で飲みごろ 永田 十蔵 (著) 単行本: 111ページ 出版社: 農山漁村文化協会 (2006/01) 発売日： 2006/01 商品パッケージの寸法: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm この本、まず最初...

ワインエキスパート二次試験受けたみなさん、おつかれさまでした！ 試験から開放されて、美味しいワイン飲んでますかー　ゞ(≧∀≦｡)ゞ 早速ソムリエ協会のホームページに出題品種が掲載されていました。 ソムリエ 主なブドウ品種 国...

日本ソムリエ協会関東支部の第4回例会セミナー「日本酒の基礎から学ぶテイスティングセミナー」に参加してきました。 【開催日時】 平成24年9月3日（月）14:00～16:00 【会場】 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ　４階 宴会場「清流」 【講師】 宮坂　...

(1)お手伝いしてくれる人にワインを開けてもらいます。 人に手伝ってもらい、数種類のワインを開けます。 イーエックスワイン　品種別ハーフセット　12本 だったら、赤か白、6本いっぺんに開けてしまいましょう！ 日頃そんな贅沢は出来ませんからね～。 試験勉強の機会を利用して、...

ワインエキスパート呼称資格認定試験　一次試験が近づいてきました。 分厚い教本を読み込んでの、最後の追い込みに入っている事かと思います。 少しでも役に立ちそうな情報をまとめてみました。 右の写真はシニアワインエキスパートのバッジですが、デザインは同じみたい。 このバッ...