ル・ルカ・ボルドー・ブラン 2010 （ブラインドテイスティング：外す）

(1)シャルドネ（仏：ブルゴーニュ地方：AOCプティ・シャブリ：10）\1790
(2)ソーヴィニヨン・ブラン（仏：ボルドー地方：AOC不明：10）\1480
(3)マカベオ（スペイン：アラゴン州：DOカリニェーナ：10）\880
(4)シャルドネ（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：10）\780

の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：ほんのりグリーンの、色味の強いイエロー
濃淡：中庸
ディスク：やや厚い
粘性：強い
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、艶のある

【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：ミネラル、火打石、フリンティ、硫黄、柑橘系、レモン、グリーン系ハーブ
香りの印象：やや閉じてる？第2アロマが強め

【味わい】
アタック：やや弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：やわらか、なめらか
バランス：ふくよか、柔らか
苦味：コクを与える
アルコール：やや強め
余韻：やや短い

【フレーヴァー】
フルーティ（濃縮感のある）

【評価】
やや軽めだが、ふっくらしたボリューム感がある。

【供出温度】
8-10度

【グラス】
中庸

【判定】
外観は若々しくて、強めの輝きがある。

香りはミネラル感が強く、シャブリっぽい。
ただ、ちょっと甘い印象なので、南部のシャルドネか。

味わいは、残糖がやや多めの甘みのあるタイプ。
シャブリでは無さそう。

普通だとラングドックのシャルドネ。
でもマカベオをちょっと検討。

シャルドネにしては、ややボディが弱めか？
ちょっと甘めだし、マカベオもありそう。

ファイナルアンサーで、マカベオ
で、ブー

なんと、ソーヴィニヨン・ブラン。

【総評】
ル・ルカ・ボルドー・ブラン　2010
LE LUCAT BORDEAUX BLANC 2010

フランス：ボルドー地方：AOC不明
アルコール度：12%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

イオンで、1480円で購入。

これ、ソーヴィニヨン・ブランですか！？
セミヨンが入ってたら、まあ納得ですが、イオンのサイトを調べてもソーヴィニヨン・ブランとしか出てない。

確かにボルドーブランって感じはあります。
ちょっと後味が重めのやつ。

イマドキのタイプじゃなくて、ちょっとクラシックな感じでしょうか。
というか、クリーンさが無いかも。

飲んでると、時々フッと傷んだ果実のような香りが出てくるんですよね。
全体に重めで、鈍調な印象です。

う～ん、食事と合わせると活きてくるでしょうか？

今日の晩御飯は、アジフライと、サーモンのカルパッチョ風サラダ。

食事に合わせると、マイナスポイントが消えて、クリアなフルーツ感が活きてきました。
特にサーモンのカルパッチョ風サラダには良く合います。

なるほど、食事と合わせると活きてくるタイプみたいです。

カミさんに感想を聞いたら、「食事と合わせると美味しい、780円くらい？」という意見。
美味しいといいながらも、ほぼ半額の780円。

トータルの印象は、そんなに悪くないものの、なかなか良さを探すのが難しい感じ。

香りも味わいもイマイチ感があって、コストパフォーマンスも良くないかも。