Vento Rosso N 2009
イタリア：プーリア州：IGTプーリア
アルコール度：13%
ブドウ品種：ネーロ・ディ・トロイア
バッコスの通販で、6本セット5600円、1本あたり933円で購入。
参考価格は、950円。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：若い印象ながら落ち着いた色調で、深い透明感がある
濃淡：やや濃い
粘性：強め
外観の印象：若い、透明感がある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：赤い果実、なめし革、血液、燻製肉、薬箱、ややケミカル
香りの印象：酸化熟成が始まっている、まだ閉じている
【味わい】
アタック：やや軽い
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：ドライ
酸味：シャープで強め
タンニン分：軽めだけど、やや粗い
バランス：やわらかな、流れるような
アルコール度：やや弱め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
ちょっと酸化した印象のある個性的なスパイス感
【評価】
ライトでスッキリしたまとまりながら、酸化熟成による深みがある
【供出温度】
11-14度 ワインが軽いのであまり温度高めだとダレそうだけど、冷やしすぎると熟成感が活きない
【グラス】
中庸
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
やや落ち着いた色調で、深い透明感と輝きがあり、美しい外観です。
香りは、なめし革や薬箱のようなケミカルな印象が強く、そこに酸化熟成の印象が重なり、まだ閉じていて、開いていない感じ。
味わいは、ライトでスッキリしたアタックから、しっかり強めの酸が締めて、スムーズに流れるようにフィニッシュまで行きますが、渋みが強めに残ります。
軽めのボディで5年熟成となると普通はもう下り坂で美味しくないケースが多いですが、このワインは、熟成感が深みになっていて、ライトでスッキリした味わいに深みを与えてますね。
下り坂の印象は全く無くて、熟成感をうまく味方につけてます。
イタリアワインらしい、個性的な味わいで、素直に美味しいって感じ。
軽やかでクールなんですね。
口当たりがひんやりした感じで、第一印象はとても良いですね。
ただ、辛めでフルーツ感も控えめで、ちょっと個性的なので、万人受けするようなタイプでは無いかも。
ちょっとマニア向けかもしれません。
今日の晩御飯は、自家製のローストビーフと、おみやげの焼き鳥。
ローストビーフは、脂分が抜けてるので、タンニンが余る感じで、イマイチフィットしません。
焼き鳥もやはり脂分が不足してるのか、イマイチフィットしませんね。
もうちょっと肉の味が強い料理じゃないとダメみたい。
熟成感もあって、個性的な味わいなので、料理との相性がやや難しいかも。
食事が終わって、チーズクラッカーと合わせても、軽く付き合ってくれる感じで、フィット感はイマイチ。
でも食べ物があったほうがワインが飲みやすくなりますね。
ワインだけだと、ちょっと後味の渋みとか収斂性がキツくなってきました。
ちょっとゴムっぽい感じ？
1000円くらいだったら、楽しめるし、コストパフォーマンスは高いと思います。
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※サイトより引用
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ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽と、清々しい風の中で育まれた新鮮な完熟ブドウから造られました。
豊かな香りと濃厚な果実味があり、バランスのとれた味わいです。
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