LADERA VERDE WHITE NV
チリ：地理的表示無し
アルコール度：12%
ブドウ品種：不明
ポプラで、税込398円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：やや淡め
粘性：やや強め
外観の印象：若さがある、輝きがある
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：ライチ、オレンジ、南国系の果実、アカシア、シロップ、マスカット、柑橘系
香りの印象：アロマティック、刺激的
【味わい】
アタック：やや弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：ほんのり残糖の甘み
酸味：シャープ、さわやかな
苦味：コク（深み）を与える
バランス：溌剌とした、コンパクトな
アルコール：やや弱め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
フレッシュな果実感
【評価】
アロマティックな香りで、味わいはコンパクト、フレッシュでドライ
【供出温度】
7度以下、8-10度
温度は低めの方がよく、冷蔵庫でキンキンに冷やしても大丈夫そう
【グラス】
小ぶり、中庸
【総評】
外観は、グリーンがかった、若さのある色調で、少し輝きがあります。
香りは、アロマティックでライチや南国系のフルーツなど果実香が中心、シロップやカラメル、ハーブやフローラルの印象も少しあります。
味わいは、軽めのアタックから、強い酸味が締めてくれて、ボディは軽くコンパクト、軽いえぐ味と苦味をもってフィニッシュ、後味はややドライで辛い印象。
398円の白ワインとしては、アロマティック品種で攻めてくるところが新しい感じでしょうか。
香りが強い分、家庭料理には合わせにくいかもしれないけど、パーティワインだったらこれはいいですね。
全体的に軽めで、コンパクトなまとまりながら、破綻がなく、バランスがいい感じ。
強い香りと、ドライでコンパクトな飲みくちの相性もいい。
第一印象はグッドです。
今日の晩御飯は、コンビニのボンゴレパスタと、豆のサラダ。
合わせると、意外とワインが主張しない、といより、腰砕け？
このワイン、食事と合わせるとボディの弱さが露呈しますね。
でもちゃんと裏方にまわって、食事の邪魔をしない感じで、ボンゴレビアンコくらいで、ちょうどいいかも。
ちょっとレモンを絞ったような合い方ですね。
最初、温度高めで飲み始めたので、香りが強く立ってましたが、冷蔵庫で冷やすと香りが弱くなります。
豆のサラダはいい感じでよく合います。
ドレッシングの香りが意外と強いのでワインに負けず、豆の甘みがワインを優しく包んで、まろやかになる印象。
ワインの力のない部分を強い香りが補って、うまくバランスを取っている感じでしょうか。
食事に合わせると、ちょっとチューハイっぽい感じになりますね。
そういう点では、意外と合わせる食事の幅も広いのかも。
ワインだけになっても、香りが華やかで、すっきりとしたドライな味わいが好印象です。
でも、何か食べ物が欲しくなるタイプですね。
ワインだけだと、やや物足りない感があるかも。
398円ワインとしては十分なパフォーマンス。
ちなみに、ペットボトルで、容量は720mlしか入っていません。
同じ価格帯の国産ワインよりは楽しめますね。
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ラデラ・ヴェルデ ホワイト 720mlPET (45691)(ワイン) 【02P13Jun14】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】
※サイトより引用
チリの完熟した果実の味わいを気軽に楽しめるワイン「ラデラ・ヴェルデ」。カリフォルニアワインのフランジア同様、チリからバルクで輸入したワインを、メルシャンの藤沢工場で酸素透過率の低いワイン用PETボトルにボトリングしたワインです。コストパフォーマンスが高いのはもちろんですが、スクリューキャップとの組み合わせで、軽量でどこででも開けることができるのも魅力です。
柑橘類やマスカットなどのフルーツ、また、白い花のアロマティックな香りが豊かな、心地よい酸味を味わえる爽やかな辛口の白ワインです。
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