MICHEL LYNCH ROSE 2012
フランス：ボルドー地方：AOCボルドー
アルコール度：12%
ブドウ品種：カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
リカーランドトップで、1390円で購入。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや弱め
色調：濃い桜色のようなピンク
濃淡：ロゼとしては中庸
粘性：強め
外観の印象：フラットな色味で、やや大人しい印象
【香り】
豊かさ：やや弱め
特徴：赤い果実、キャンディ、酵母、ややミネラル、かすかにハーブ
香りの印象：第1アロマが強め、チャーミングな果実感
【味わい】
アタック：やや強め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：豊か
酸味：爽やか、シャープ
タンニン分：ロゼとしてはやや強め
バランス：フレッシュな果実感があるが、アルコールが強く、やや辛い
アルコール度：やや強め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
フレッシュなフルーティ
【評価】
爽やかなフレッシュ感があるが、アルコールがやや強く、辛さを感じる
【供出温度】
8-10度
【グラス】
中庸
【デカンタージュ】
必要なし
【総評】
外観は、八重桜くらいの濃い桜色で、濃淡が無くフラットな印象。
輝きはありますが、全体的に大人しい印象です。
香りは、赤い果実やキャンディのような甘い印象が強めで、そこに微妙にミネラルやハーブが重なります。
弱めだけど、悪い印象はありませんね。
味わいは、フレッシュな果実感のあるアタックで、そのあとにアルコールが強く主張して辛さが出て、フィニッシュはやや辛さが残るものの、酸味が勝ってジューシーです。
なんというか、せっかくフレッシュでフルーティなのに、辛さと強さが邪魔をするような、ちょっとバランスの悪さを感じますが、飲み進むと変わってくるかな？
今日の晩御飯はおでん。
ほとんど合いませんが、牛すじにカラシをつけたものは合いました。
食事が終わって、ミックスナッツに合わせると、ナッツの香りにフィットしてよく合います。
カミさんに価格感を聞くと、「難しいけど、1500円くらい？」という評価。
軽くて、印象に残らない、でもロゼは高めだから、1500円、白だったら1000円くらい、という感想でした。
たしかに、時間が経つと、最初に感じた強さはおさまってきたものの、全体的に素っ気ない、味気ないような印象になってきました。
やる気ない感じで、ベースは悪くないんだけど、気持ちがこもってない、みたいな。
コストパフォーマンスはそれほど悪くないと思いますが、個人的にはリピートしたいタイプではないかも。
■アサヒショップへのリンク
http://beer.asahishop.net/index.php/module/ShohinShosai/action/ShohinShosai/sno/3872/group/group4/catid/0-103-117-276/catno/276
※サイトより引用
エッジにはオレンジの輝きがある美しいピンクの色調。しなやかで生き生きとした骨格があり、ハーブやグレープフルーツの香りが感じられます。みずみずしく、エレガントなワインです。
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