(2)シャルドネ（仏：ブルゴーニュ地方：AOCマコン・ヴィラージュ：10）\1080
(3)ソーヴィニヨン・ブラン（NZ：マールボロ：11）\990
(4)グリッロ100%（伊：シチリア州：IGTシチリア：10）\982
(5)ソーヴィニヨン・ブラン主体（仏：ボルドー地方：AOCアントル・ドゥ・メール：10）\880
の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：オレンジがかった、ベージュっぽいイエロー
濃淡：中庸
ディスク：やや薄め
粘性：やや弱め
泡立ち：スティル
外観の印象：やや熟成感がある。
【香り】
豊かさ：しっかり感じられる
特徴：リンゴ、白い果肉の果実、クリーム、ミネラル、少しビネガーっぽさがある、シードル
香りの印象：第1アロマが強い、やや熟成感がある、木樽の印象？
【味わい】
アタック：軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：ドライ
酸味：強め、シャープな
バランス：ミディアムボディで、ライトなボリューム感がある
苦味：爽やか
アルコール：やや強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
フルーティ、ミネラリー
【評価】
軽めながら、まとまりは本格的。 食事に合わせるタイプ。
【供出温度】
8-10度
【グラス】
中庸
【判定】
ベージュっぽい外観は、グローバル品種というよりはローカル品種？
甲州っぽさはない。
香りは、最初果実香で、後からミネラル、最終的にはシードルっぽさがあり、ボルドーブランのイメージ。
木樽の印象もある。
飲み口は、ミディアムのボリューム感で、このへんもボルドーブランっぽい。
他に可能性があるとしたら、グリッロ？
時間とともに、ヴァニラや木樽のニュアンスが強くなってきたので、ひょっとしたら、マコン・ヴィラージュって可能性も検討するも、やはり全体的な印象は、ボルドーブラン。
ファイナルアンサーで、ソーヴィニヨン・ブラン ボルドー
で、ピンポン
ボルドーブランらしい味わいです。
【総評】
シャトー・ル・ロック 2010
Chateau Le Roc 2010
フランス：ボルドー地方：AOCアントル・ドゥ・メール
アルコール度：11.5%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体（と思われる）
リカーランドトップで、880円で購入。
アントル・ドゥ・メールなんですが、伝統的なボルドー・ブランの印象があります。
伝統的なボルドー・ブランって、ちょっと酸化した印象とか、クリーンじゃない印象とか、私はあまり良い意味で使わないのですが、このワインは伝統的な印象がマイナスになってませんね。
逆にそれが厚みになってる感じでしょうか。
カミさんに価格感を聞いたら、1280円。
880円と伝えると、それは安い、という評価。
今日の晩御飯は、豚肉のピリ辛炒めのレタス添え。
このワイン、軽めでも本格的な味わいなので、ビールっぽい合い方はしませんね。
肉と野菜に、マヨネーズをちょっと足すと、よく合いました。
軽めなので、そんなに気を使う必要はありませんが、ちょっとクリーム系の料理の方が合うみたいです。
香りも、じわじわと開いてきて、バタークリームのような要素に加えて、フレッシュな青みを感じるスパイス香が出てきます。
強さはありませんが、この価格とは思えない、複雑性と、上質感を感じる香りですね。
グラスに置いて時間が経つと、やや生っぽい香りも出てきますが、飲み口は意外と安定しています。
なんだかんだで美味しいですね。
ワインだけでも、グラスに手が伸びます。
1000円弱のボルドー・ブランとしては、かなり良い方ですね。
コストパフォーマンスは高いと思います。
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