ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ シラー 2010（ブラインドテイスティング：外す）

(1)カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー26%、タナ7%、マスカット･ベーリーA4%、甲州4%、ノートン3%、その他2%（日本：山形･上山、栃木･大平町、栃木・足利、長野・高山村、山梨･勝沼、埼玉・熊谷、群馬・赤城）\1715
(2)カベルネ・フラン100%（仏：南西地方：AOCベルジュラック：06）\1250
(3)シラーズ（豪：南オーストラリア：10）\980
(4)カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50%（仏：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック：10）\950
(5)テンプラニーリョ40%、モナストレル40%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%（スペイン：DOバレンシア：07）\898

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。

【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：紫がかった、ガーネット
濃淡：かなり濃い
ディスク：やや薄い
粘性：強い
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、色づきが良い

【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：チョコレート、タバコ、カラメル、カシス、針葉樹、香木
香りの印象：開いている、木樽からのニュアンス

【味わい】
アタック：やや弱め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：残糖の甘さ
酸味：フレッシュ、おだやか
バランス：やや軽めのボディで心地良い
タンニン分：穏やかだが、後味に強く残る
余韻：やや短い

【フレーヴァー】
フルーティ（濃縮した）

【評価】
濃縮感はあるが、ボディは軽めで、甘みが特徴

【供出温度】
11-14度

【グラス】
中庸

【デカンタージュ】
必要なし

【判定】
かなり濃くて、テラテラした液面がちょっと高そうな印象。

香りは木樽からの影響が強め。
茎のようなグリーン香はカベルネ・ソーヴィニヨンの印象。

味わいは、甘みと意外な軽さが特徴。
これはちょっと特殊な分類のワイン。
というか、日本のワイン？

ブドウ自体に力が無いところを、人の努力で濃縮感のあるワインに仕上げているようなイメージ？

ファイナルアンサーで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、タナ、マスカット･ベーリーA、甲州、ノートン
で、ブー

あれー？ラングドックでした。

【総評】
ラ・クロワザード　レゼルヴ　カベルネ　シラー　2010
LA CROISADE RESERVE CABERNET - SYRAH 2010

フランス：ラングドック・ルーシヨン地方：IGPペイ・ドック
アルコール度：13%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50%

リカーランドトップで、950円で購入。

なるほど、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーですね。
こんなに強力なブドウ品種のタッグなのに、何というか、力が無い感じが不思議ですね。

カミさんに価格感を聞いたら、1280円と意外と高評価。
ちょっと甘いかな、という評価でしたが、たくさん飲んでました。

今日の晩御飯はミートローフ。
合い挽きで野菜もたくさん入っている軽めの肉料理ですが、このワインだとまあ、そこそこ合います。

このワイン、甘みがポイントになりますね。

グラスに残り少なくなっても、そこそこ香りはダレてきません。
というか、逆にフローラルな印象が強くなって、華やかさが出てきますね。

味わいはずっと優しくておだやか。
ちょっと熟したフルーツの印象が南ローヌのグルナッシュ的なイメージ。

最初はちょっと違和感があったけど、飲んでると素直な印象で悪くないですね。

後半どんどん良くなって来ました。

もう少しじっくり飲むと良さが出てくるのかも。

ワインが残ったので、次の日に飲んでみたら、くすり箱のような印象はあるものの、華やかさは強くなってるみたいです。

飲み口は相変わらず、優しくておだやか。

個性をしっかり持っている、いいワインなのではないでしょうか。