(2)ガルガネーガ（伊：ヴェネト州：IGPヴェネト：NV）\680
(3)シャルドネ、セミヨン（チリ：セントラル・ヴァレー：11）\498
の3本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：グリーンがかった、イエロー
濃淡：中庸
ディスク：やや厚い
粘性：やや強め
泡立ち：スティル
外観の印象：若い、色づきは弱め、小さな気泡が多く付着
【香り】
豊かさ：しっかりと感じられる
特徴：洋ナシ、メロン、白い花、酵母、アルコール、澱
香りの印象：開いている、第2アロマが強い、やや還元状態？
【味わい】
アタック：やや軽め
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：まろやかな
酸味：穏やかな、なめらかな
バランス：ふくよかな、ややアルコールが浮いた
苦味：コク（深み）を与える
アルコール：やや強め
余韻：やや長い
【フレーヴァー】
醸造由来の香りが強め
【評価】
軽めだが、厚みをもっていて、深みがある。
【供出温度】
8－10度
【グラス】
中庸
【判定】
少し淡めで、気泡がたくさんつく感じはイタリア。
香りは、酵母や澱、アルコールが強い。
還元状態なのか、キャベツっぽい香りもある。
チューインガムやキャンディっぽい甘い感じもあって、このあたりはイタリアっぽい。
飲みくちは柔らかくて穏やかだが、ちょっと独特の酸化したような酸味があって、このあたりはガルガネーガの印象がある。
ファイナルアンサーで、ガルガネーガ
で、ピンポン
クセのある味わいで、好き嫌いが分かれそうですね。
【総評】
アルメンターノ・プリウス ガルガネーガ NV
ARMENTANO PRIUS GARGANEGA NV
イタリア：ヴェネト州：IGPヴェネト
アルコール度：11%
ブドウ品種：ガルガネーガ主体、トレッビアーノ
イトーヨーカドーで、680円で購入。
カミさんに価格感を聞いたら、680円でドンピシャ。
このワイン、ちょっと酸化してるね、という感想でした。
確かに酸化してる感はあるのですが、管理が悪かったみたいな印象はありません。
ガルガネーガってちょっと酸化してるような、すえた感じの味わいを持っているので、これはこのワインの個性ですね、きっと。
ひと昔前の、酸っぱいテーブルワインって感じで、ヨーロッパらしさがあります。
ドライで、フルーティさは控えめで、酵母とかアルコールの印象が強めです。
ガルガネーガか、トレッビアーノかの独特な個性的な酸っぱい感じを持っていますが、個人的には嫌いじゃないですね。何となく良さを感じます。
今日の晩御飯は豚肉の柳川風と、揚げシュウマイ。
揚げシュウマイには、ビールっぽい合い方で、なかなか良い感じ。
豚肉の柳川風も、まあ、特に問題なし。
このワイン、つまみ無しでも結構平気です。
抑えたフルーツ感ですが、残る余韻が良いのかも。
若干680円は高いかなという気はしますが、酸っぱいワインでも平気で飲める人には、まあオススメです。
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