ネブリナ カベルネ・ソーヴィニヨン 2009（ブラインドテイスティング：当てる）

(1)メルロー主体（仏：ボルドー地方：コート・ド・カスティヨンAC：02）\1450
(2)ピノ・ノワール（ルーマニア：デアルマーレ：06）\1080
(3)シラー（スペイン：アラゴン州：カリニェーナDO）\920
(4)シラー45％、グルナシュ45％、メルロー10％（仏：ラングドック・ルーション地方：ヴァン・ド・ペイ・ドック：NV）\900
(5)カベルネ・ソーヴィニヨン（チリ：セントラル・ヴァレー：09）\690

の5本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。


【外観】
鮮やかな色調の濃いルビー色。
深い透明感があるが、底がギリギリ見えないくらい。
色調は鮮やかで、フチはバイオレット。
粘性は中庸で、脚が現れるがすぐに消える。

【香り】
濃厚な果実香。
ややヴェジェタル。
スモーキーで、茎のようなグリーン香。
タバコの葉のような焦げ臭。
グラスを回すと生っぽい動物香。
少し鼻をつく、ケミカル臭がある。

【味わい】
残糖がやや多めのセック。
フルーティで甘い印象。
ミディアムボディ。
酸味は強く、フレッシュな印象。
タンニンは柔らかく、穏やか。
フレッシュフルーティで飲みやすいタイプ。
余韻は短い。

【判定】
若々しくて濃い外観からは2009年のカベルネ・ソーヴィニヨンが怪しい。
スペインのシラーは生産年をメモしてなかったが、これも候補。

香りはスモーキーなグリーン香があり、カベルネ・ソーヴィニヨン。
悪い言い方をすると、生の茎を裂いたような香りがある。

味わいはニューワールドっぽい、やや甘さのあるフルーティで飲みやすいタイプ。
軽い飲み口も低価格な印象があるが、バランスがいいので、ひょっとすると1000円近いワインの可能性もある。
でもさすがにこの香りはカベルネ・ソーヴィニヨンだろう。

ファイナルアンサーで、カベルネ・ソーヴィニヨン
で、ピンポン

カジュアルでフルーティな、カベルネ・ソーヴィニヨンです。

【総評】
ネブリナ　カベルネ・ソーヴィニヨン　2009
neblina Cabernet Sauvignon 2009

チリ：セントラル・ヴァレー
アルコール度：13%
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

リカーランドトップで、690円で購入。

少し前のチリカベ（チリのカベルネ・ソーヴィニヨン）は、濃ければいい、みたいなバランスの悪いワインが多かったですが、最近はとても洗練されてきましたね。

このワインも、ほどほどに濃いですが、スッキリと飲みやすいフルーティさがあります。

飲み物ととしてまとまっているというか。

でもワインとして考えると、ちょっと人工的で、工業製品みたいな印象があって、ちょっと物足りなさを感じますね。
飲み進んでもずっと同じ印象なんだろうなー、って感じ。

このワイン、数日たっても味が変わらないんじゃない？って思わせるくらい、人工的に作られたイメージがあるんですよね。

と、あれこれ文句言ってますが、この価格帯の中では、バランスが良くてとても美味しく飲めるデイリーワインだと思います。

カルロロッシ、フランジア、リヴァークレストあたりと比べると、ワンランク上ですね。
（価格も違いますが）

今日の晩御飯はトマトソースの煮込みハンバーグだったのですが、酸味が強いのでトマトソースにもワインが負けません。
ソツなく合う、って感じでしょうか。

このワイン、フルーティさが強くて少し甘いのですが、それほどボディが強くないので、案外いろいろな食事に合わせやすいかもです。

牛肉というよりは、トマトソースやミートソース、チーズなんかに合いそうです。
意外とケチャップに合うかも。

飲み進んでも全然イメージが変わらず、実に単調なのですが、フルーツ感がとてもジューシーで、そこが飲み続けられるポイントでしょうか。

この価格帯のワインの中ではオススメの1本です。