(2)アリゴテ（仏：ブルゴーニュ：ブーズロンAC：03）\1880
(3)アルバリーニョ、シャルドネ（スペイン：カタルーニャ州：コステルス・デル・セグレDO：05）\1680
(4)シャルドネ、マスカット（仏：ラングドック地方：ヴァン･ド･ペイ･ドック：08）\980
の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
やや色味に複雑性のある、ほんのりグリーンがかった、レモンイエロー。
やや淡い黄色。
フチにむかって無色になるやや複雑性を感じる外観。
粘性は弱くさらっとしている。
ディスクも薄い。
コルクの欠片が浮いていた。
【香り】
南国系のフルーツ。
青草香。
グリーン系のハーブの印象。
グラスを回すとクリーム系の印象。
やや香りは弱いが上品なまとまり。
爽やかなミネラルの印象もある。
【味わい】
強烈な酸味。
やや荒っぽい口当たり。
後味は強い酸味が残る。
ほぼ酸味だけで構成されている印象。
余韻はあまり感じないが、細く続く感じ。
舌が慣れてきても酸味は強い。
ボディはスレンダーで厚みは無い。
【判定】
コルクが浮いている時点で、シャルドネ＆マスカットは消える。
あとは、サンセール、アリゴテ、スペイン。
外観はやや複雑性があり、複数の品種がブレンドされている印象。
あまり熟成感は無いので、アリゴテは違うような気もするが、まだ外さない。
香りは弱め。
印象としてはソーヴィニヨン・ブラン。
最初にトロピカルフルーツで、次に青草香。
味わいの印象も北の方のソーヴィニヨン・ブラン。
サンセールって感じだけど、期待値よりやや下？
最近2500円を超えるワインって高級品なんですが、これはちょっと期待外れ？
それを考えると他の選択肢も検討してみる。
酸味からいくとアリゴテは「あり」なんですが、生産年がまず違うのと、ブーズロンってもうちょっと厚みがあったので、これは違いそう。
可能性があるとしたらスペイン。
でも、何度飲んでもソーヴィニヨン・ブランだな。
ファイナルアンサーで、サンセール
で、ピンポン
ちょっと期待外れのサンセール？
【総評】
サンセール レ・ヴュー・シェーヌ ギルボー・フレール 2007
Sancerre Les Vieux Chenes Guilbaud Freres 2007
フランス：ロワール地方：サンセールAC
アルコール度：12.5%
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン
町田の蔵家さんで、2580円で購入。
カミさんに感想を聞いたら、「このワイン美味しいんじゃない。980円くらい？」だって。
そうなんです、美味しいんですが、ちょっと安い感じ？
サンセールって、それだけで高いんですけどね。
最近には珍しいくらいの酸味が強いワインです。
酸っぱい！って感じ。
リンゴ酸がたっぷり残っているイメージでしょうか。
でもやはり香りには上品さを感じます。
後味もキレイな印象ですね。
飲み進むにつれて美味しくなってきました。
あっという間に1本なくなりそう。
ちょっと頑固な感じがあって、家庭の食事にあわせるのはやや難しそうですね。
干物のみりん干しはアウト。ウインナーやベーコンもいまいち。
野菜だとやや負ける。
やはり、ハーブのしっかりきいた料理が合いそうです。
何が合うかいまいちピンときませんが、すみません。
でもそのままでも、酸っぱいけど、とても美味しいです。
なんか懐かしさを感じる美味しさ。
ちょっと前のシャブリって酸っぱかったよなー、みたいな。
合わせる食事のイメージはわかず、リッチな雰囲気はありませんが、飲めば飲むほど美味しく感じるワインですね。
ちょっと高いけど、いいワインだと思います。
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