・ピノ・ノアール(仏:ブルゴーニュ)\2680
・メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン(仏:プルミエ・コート・ド・ブライ)\1390
・カリニャン(仏:コルビエール)\1200
・カベルネ・ソーヴィニヨン(豪)\950
の4本のうちから1本を開けてもらい、ブラインドテイスティング。
【外観】
濃い色調、深い透明感。
底がぎりぎり見えるかどうか、って感じ。
色合いは落ち着いている。
フチの赤味もやや黒っぽい。
粘性は弱く、さらっとしている。
【香り】
すみれの香り。
ボルドーっぽさを感じる。
スパイスのニュアンスもあり、カベルネ・ソーヴィニヨンのグリーン香を感じる。
【判定】
あまりに香りがボルドーっぽいので、飲まずに判定。
ファイナルアンサーで、ボルドー
で、ブー
カベルネ・ソーヴィニヨンはオーストラリアの方でした。
ちょっと早まったか・・・
【総評】
グラントバージ カベルネ・ソーヴィニヨン 2006
GRANT BURGE CABERNET SAUVIGNON 2006
オーストラリア:南オーストラリア州:バロッサヴァレー
アルコール度:14%
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
リカーランドトップで、950円で購入。
飲んでみたら、明らかにボルドーじゃない。
ちょっと早まったか。
とても香りはいいのですが、味わいは甘みが強く、単調で深みがありません。
いわゆるジューシーで飲みやすいワインですが、ちょっとシンプルすぎる印象でしょうか。
悪いワインじゃないとおもうのですが、ちょっといまいち感がありますね。
香りが良いので、飲み口が単調な感じが余計に気になるのかもしれません。
登録:
コメントの投稿 (Atom)
閲覧数の多い記事
-
ワインのテイスティングの際に、グラスを回す事をスワリングといいます。 グラスを回す方向も、時計回りと反時計回りでいろいろ薀蓄があるようです。 一般的には自分の方向に回す、反時計回りでスワリングするのが良いとされているようです。 万が一ワインが飛び出しても、対面の人にかからないとい...
-
第6回全日本J.S.A.ワインエキスパートコンクール予選 ■日時:2015年7月12日(日) ■会場:関東は京王プラザホテル ■出場資格: (一社)日本ソムリエ協会 正会員でJ.S.A.ワインエキスパート有資格者 ※ J.S.A.ワインエキスパート資格のみお持ち...
-
<2017年8月22日> 2016年の二次試験結果発表では、選択項目までは開示されませんでした。 出題された品種のみですので、これはまた別途お知らせします。 どのような選択項目が出されたかは不明ですね~。 大きな変更は無いとは思いますが、最新の情報はワインスクールなどに...
-
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレ・ヌーヴォー 2021 Georges Duboeuf Beaujolais nouveau 2021 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.ボージョレ アルコール度:12.5% ブドウ品種:ガメイ 外観は、紫がかった鮮やかな色調で、底がしっか...
-
ルイ・ド・ボーモン シャブリ 2014 Louis de Beaumont Chablis 2014 フランス:ブルゴーニュ地方:A.O.C.シャブリ アルコール度:12.5% ブドウ品種:シャルドネ OKストアで、税抜き1392円で購入。 【外観】 清澄度:...
0 件のコメント:
コメントを投稿