2007/10/03

ブラインド・テイスティング シラー 当てる

・シラー(米:デリカート)\1100
・カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー(バロン・ド・レスタック)\1098

の2本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

【外観】
濃い、底が見えないくらいの深い透明感。
紫色が強く、特にエッジにピンクっぽい独特の色調。
粘性はそこそこ強めで、雫にタンニンが残る。

【香り】
たばこ、生肉、スパイス。
こってりとした果実香。

【判定】
二択なうえに、二本とも何度も飲んだ事のあるやつなので、飲むまでもなく決定。

ファイナルアンサーで、シラー
で、ピンポン

さすがにこれは外せないというか、サービス問題でした。

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