・グルナッシュ50％、シラー25％、ムールヴェードル25％（ジゴンダス：ギガル：ハーフ）\1480
・グルナッシュ・ルージュ、カリニャン、メルロー（ヴァン・ド・ペイ・ドック グランザルブル：ハーフ）\520
の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング
【外観】
健全な外観
濃い色合い
紫色を帯びた
ガーネット色
粘性あり
【香り】
ブルーベリー
ジャムのような濃縮感
タイム
黒こしょう
【味わい】
なめらかな口あたり
やわらかい酸味
心地よい渋み
溶けたタンニン
現在飲み頃に入っている
余韻は6～8秒
アルコール度：13%？×→ 13.5%
収穫年：2004年？×→ 2003年
引用温度：12℃？（全然違うぞ）→15℃～18℃くらい？
飲用温度参考：
重い赤→16～20度
軽い赤→14～16度
重い白→12～16度
軽い白→6～10度
発泡酒→4～8度
甘い白→4～6度
【判定】
やや濃さを感じる外観。
透明感はあるが、ルビーのような深みでは無い。
香りは、シラー、グルナッシュのイメージ。
黒こしょうの香りが印象的。
香りはかなり強くしっかりしているので、ギガルの方がやや優勢。
味わいはやや甘さを感じて、少し軽い？
すっきりとした飲み口はちょっと安いのかな？
そうなるとグランザルブルか。
ファイナルアンサーで、グランザルブル
で、ブー
答えはジゴンダスでした。
【反省点】
E.ギガル ジゴンダス 2003
E.GUIGAL GIGONDAS 2003
http://www.eswine.co.jp/wne/winery/winery_00_02.html
※サイトより引用
[WA:87-88][IWC:87][WS:88]
品種：グルナッシュ50％、シラー25％、ムールヴェードル25％
▼ワインアドヴォケイト#163 (Feb 2006)より抜粋
非常に難しいこの2003年ヴィンテージのジゴンダスは、しっかりとした力強いジゴンダスより、ピノ・ノワールのような軽いスタイルのほうが一般的である。バランス良く仕上がっている。
▼ワインスペクテーター（Nov,15,2006）より抜粋
たっぷりのラズベリーとカラントなどの果実の香りが、ゆっくりと流れるように香ってくる。フレッシュで、良く熟成されている。甘いスパイスのノートはフィニッシュまで長く続く。予想される飲み頃：現在～2007年
香りの強さに対して軽い口あたりは良いワインの証拠ですね。
色も力強いルビーで、ギガルらしい外観。
最初はやや濁って見えたんですけどね。
やや黒っぽいルビー色がギガルの特徴のような気がします。
土っぽかったり、ちょっとなめし革だったり、そこにピリッとスパイシーな香りがアクセントになって、複雑味のあるとてもよい香り。
飲み口は優しく、メリハリもあって、飽きさせない。
ギガルのワインはいいですね、いつ飲んでも。
って、グランザルブルと間違えたじゃねえかー！
0 件のコメント:
コメントを投稿