2007/06/16

ブラインド・テイスティング トレッビアーノ 当てる

・ソーヴィニヨン・ブラン(米 モンダヴィ)\850
・トレッビアーノ/マルヴァジア(エスト!エスト!!エスト!!!)\1040
・シャルドネ(ボージョレ ドメーヌ シャテルス)\1780

の3本のうちから1本を空けてもらい、ブラインドテイスティング

【外観】
澄んだ
健全な
淡い色合い
緑色を帯びた
若々しい外観
粘性は強い

【香り】
フルーティ
白い花
ハーブ香
ミネラルのニュアンス
硫黄

【味わい】
新鮮なアタック
若々しい酸味
セック
やや軽い
若々しい味わい
現在飲み頃の
余韻は6秒以下

アルコール度:12%?
収穫年:2005年?
飲用温度:8~10℃

【判定】
外観は淡く、ややグリーン。
見た目はトレッビアーノだが、やや粘性は強い感じ。
香りはミネラルや、フローラル、樽の影響など複雑。
ソーヴィニヨン・ブランのバラエタルアロマは感じないので、シャルドネが候補に入れ替わり。
味わいはやや発泡を感じる、軽くてスレンダーなボディ。
やはりシャルドネじゃないかな。

ファイナルアンサーで、トレッビアーノ
で、ピンポン

エスト!エスト!!エスト!!!のイメージが変わってきてる?

【総評】

0 件のコメント:

閲覧数の多い記事